甕（かめ）熟成焼酎について

ディスカウントショップなどでも甕熟成の酒の販売をしているところもありますが、当店で扱うものは、旨さに自信を持ってお届けするお酒です。インターネット販売もしておりますが、是非店頭にて試飲をしていただき、納得の上でご購入いただければと思っております！

お酒のほとんどは、弱酸性ですが、甕で寝かせることにより、甕に含まれるカルシウム・ナトリウムなどが焼酎に溶け込み、pH指数が「7」になります。
（普通の焼酎は3～4pH）
人間の体系のpH指数も「7」といわれているので、甕熟成されてpH「7」になった焼酎は美味しく感じるのです！

『素焼き甕』でしっかり熟成！
甕で寝かせることにより遠赤外線効果で、いつでもまろやかな美味しい焼酎を楽しんでいただけます。

pHとは、水溶性の性質を表す単位のことです。
ちょうど長さをあらわすのm（メートル）という単位があるように、水溶液の性質を知るために必要な単位なのです。
pH7が中性、pH7より小さければ酸性、大きければアルカリ性になります。